50年代的大武老街，下午總帶著一點鹹鹹的海風。風裡混著炭火氣息與蒸籠白煙，還沒看見攤子，鼻子就先被牽走。臺灣客運的大武站就坐落在老街轉角，車一停，旅人下車、等車、轉車，腳步尚未站穩，肉包的香氣已在空氣中慢慢鋪開。

清晨蒸籠一掀，白煙裊裊，鮮肉的油香沿著街道流動。捧著包子邊走邊吃，是那個年代最自然的風景。沒有精緻包裝，也不講究儀式，卻是旅途中最踏實的慰藉——一顆包子，替匆忙的行程留下一點溫度。

後來，公路向前延伸，客運站遷移，包子鋪也在時間裡慢慢退場。但記憶沒有離開，它留在耆老的口述裡，留在那句反覆被提起的：「那一顆，真的很香。」

「武．包子」正是從這段記憶出發。返鄉的年輕人，把曾經存在於老街轉角的味道，再次端回蒸籠裡。不是複製過去，而是延續——延續那份樸實，也延續旅人短暫停靠卻深刻記得的大武。

一顆包子，一段老街。咬下去的，不只是鮮肉，還有50年代公路邊，那些來來去去的人生片刻。