民國50年代大武老街，最熱鬧的時刻

大武老街最熱鬧的時刻，往往不是節慶，而是老一輩人在大武站臺灣客運靠站(大武老街上臺灣客運車站)的那幾分鐘。車門一開，旅客提著行李下車，等車的人聚在站前，空氣裡混著海風、柴油味，還有便當蒸氣升起的香氣。那是一段屬於「趕時間卻要好好吃飯」的年代，也形塑了大武站前獨有的快餐文化。

「武賀呷」正是在這樣的記憶中誕生。返鄉的年輕人沒有刻意復刻老店樣貌，而是選擇把那段站前吃飯的節奏留下來：簡單、實在、不拖泥帶水，卻讓人一坐下就安心。店名用台語說出口，像一句親切的招呼，也像在提醒每個走進來的人——肚子餓了，就該好好吃。

炸得金黃的豬排，外酥內厚，切面還留著肉汁；台式魯排慢火滷到入味，醬香裡帶著溫潤甜味。便當盒一打開，是熟悉卻不敷衍的家常配置，沒有多餘修飾，卻每一口都踏實。再配上一杯古早味紅茶，微甜不膩，像是為這段用餐時光畫下剛好的句點。